記者 薛卿

昨天，蘇州最高氣溫達(dá)到了41℃。持續(xù)的高溫，有沒有讓菜價跟著“升溫”呢?記者從南環(huán)橋批發(fā)市場了解到，雖然溫度持續(xù)走高，但市場中蔬菜的供應(yīng)量卻依舊“淡定”，保持在每天2300噸以上。而水產(chǎn)品價格卻出現(xiàn)了明顯的上漲。

據(jù)蘇州市物價局網(wǎng)站公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月初，大市范圍內(nèi)的蔬菜零售均價較7月同期上漲10.84%。15個蔬菜監(jiān)測品種中僅有3個下跌。其中漲幅居前的蔬菜品種有青菜、芹菜、西紅柿等，分別達(dá)到25.15%、24.31%、26.63%。跌幅較大的主要為毛豆和冬瓜，前者下跌26.33%，后者下跌10.34%。

記者從南環(huán)橋批發(fā)市場了解到，目前，蘇州市場上蔬菜供應(yīng)充足，日蔬菜批發(fā)交易量保持在2300噸以上，蔬菜價格并未受到高溫太大影響，總體較為平穩(wěn)。據(jù)批發(fā)市場宣教中心副主任梁斕分析，主要原因是南環(huán)橋批發(fā)市場大部分蔬菜都來自外地，所以受高溫影響并不大。“這兩天，蘇州地產(chǎn)蔬菜日供應(yīng)量已經(jīng)跌破160噸，較入伏時的200噸又有所下跌。因此市場上的地產(chǎn)蔬菜價格仍居于高位。預(yù)計隨著溫度的升高，地產(chǎn)蔬菜的價格還將進一步上漲。”

除了葉類菜受溫度影響價格上漲外，最近淡水魚的價格也出現(xiàn)了明顯的上揚。據(jù)市物價局統(tǒng)計，與7月初相比，蘇州大市范圍內(nèi)8月初的淡水魚零售均價上漲5.13%。在主要監(jiān)測品種中，鯽魚價格上漲最為明顯，漲幅達(dá)到14.3%。一斤以上規(guī)格的鯽魚批發(fā)價已經(jīng)達(dá)到了10.5元/500g，較去年同期時候8.5元/500g的價格，上漲了23.5%。花鰱和鳊魚價格也分別上漲了2.81%和0.44%。梁斕介紹說，水產(chǎn)價格上漲除了季節(jié)性因素以外，“天太熱水產(chǎn)難養(yǎng)，再加上高溫天運輸和保鮮要加入大量的冰塊，成本提高了價格自然也上去了。”

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