7月下旬，由大田縣福井農業開發有限公司等單位參與實施的“省級生姜農業標準化示范區”通過了省級農業標準化示范區驗收小組的現場考核，成為該縣第三個通過驗收的省級農業標準化示范區。該示范區項目位于大田縣前坪鄉，總面積達7000畝。

生姜是大田一大特色產業，也是當地農民增收的支柱產業之一。如何讓生姜產業走得更健康、更強勁呢？3年前，大田縣通過加強生姜標準化體系建設，在示范區建立了“六統一”的生產管理制度：即統一提供種子、統一提供化肥、統一供應農藥、統一生產技術標準、統一商標品牌、統一產品銷售。縣質監、工商等部門不定期進行專項檢查，配備質量監管協管員，邀請專家、教授，對技術員、農戶等進行集中授課，現場培訓，通過這些行之有效的舉措，將生姜產業發展引上標準化道路，推進整個產業的標準化建設。

3年來，示范區完成了金姜品種及栽培技術規范的制訂、福建省地方特色蔬菜品種及配套技術研究與開發等課題，形成了技術標準體系10個、管理標準體系7個、工作標準5個，建立了大田縣生姜協會、大田金綠生姜專業合作社，“抱團”抵御生姜市場風險。

示范區在技術創新上也取得豐碩成果：探索出生姜沙壤土分層窖藏技術，增加儲藏量的同時，將儲藏時間由原來的6個月延長到12個月，實現生姜產品市場周年供應；總結應用良種良法配套技術，建立了施肥的數學模型，實施配方施肥，提出“雙行窄株”種植方式，改變了過去姜農憑生產經驗種植生姜的現狀；形成了《“金姜”綜合標準體系》，規范了金姜從留種、生產到產品采收、運輸包裝各個技術環節，做到生產按程序，質量有標準。

生姜標準化生產示范區的建立與實施，增強了該縣生姜產業的市場綜合競爭力，推進了該縣生姜產業化經營。項目實施后，生姜的質量及產品知名度得到較大提升，先后榮獲“福建名牌產品”、綠色食品認證，“高峰”金姜商標獲福建省著名商標等榮譽；示范區平均畝產達2311公斤，畝產值近萬元，與項目實施前3年對比，分別比增28.4%、31.9%，新增效益達2805萬元，增加了姜農的經濟收入。

在示范區的影響下，大田縣生姜種植面積已突破2萬畝，產量3萬噸以上，產值達1.2億元，生姜標準化生產輻射全縣9個鄉鎮、61個村，涉及農戶3846戶，生姜標準化生產覆蓋率達82%。產品銷往廣州、廈門、泉州等沿海大中城市。

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