炎陵縣畜牧獸醫水產局局長李來發在鑫玉農業生態園指導生產。 龍建新 攝

■記者 龍建新

通訊員 陳向陽 劉正平 丁尹浩

“發展炎陵養殖業，必須破解加快發展與環境保護的矛盾，達到人與自然的和諧統一。”對如何發展當地養殖業，炎陵縣畜牧獸醫水產局局長李來發有著十分清醒的認識。

近年來，炎陵縣畜牧獸醫水產局依托資源優勢，突出特色，以服務養殖戶為重點，以科技推廣為手段，以促進農民增收為目的，培植龍頭企業，建設基層畜牧技術服務體系，大力發展國家地理標志產品“酃縣白鵝”和高山冷水魚——俄羅斯鱘魚、虹鱒魚等特色養殖，通過政策引導，積極爭取項目、有力地促進了全縣養殖業的繁榮發展。

發展酃縣白鵝：依托資源打造優勢產業

酃縣白鵝是我省優良地方品種，其肉質鮮美、營養價值高，2009年被農業部登記為國家農產品地理標志。2012年，現代肉鵝示范縣建設項目在炎陵縣實施，由湖南福來喜鵝業有限責任公司具體承擔。該縣決定，把酃縣白鵝養殖打造成縣域經濟發展、農民增收致富的支柱產業。

福來喜鵝業通過整合農村、公司、市場資源，實行“公司+農戶+基地”經營模式，產業增效農民增收效益明顯。該公司總經理夏松介紹說，公司投資建成農戶白鵝養殖基地8個，通過挖掘農民門前屋后、田間地頭、河邊溪旁的牧草資源，帶動了6000多農戶養殖白鵝。據統計，去年全縣發展白鵝120萬羽，其中福來喜鵝業公司自養10萬羽，農戶散養110萬羽，鵝業產值達1.1億元，實現利稅600萬元，農民戶均養鵝收入1000余元。

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