為切實保障玉環縣初級水產品質量安全，玉環縣海洋與漁業局于今年4月開始開展為期一年的海捕蝦專項整治活動。據悉，現在一些漁船存在使用直接在鮮蝦上施放固體蝦粉（是國家允許使用的一種鮮蝦保鮮劑，但分解后會產生二氧化硫，高濃度二氧化硫會導致呼吸系統和消化系統功能障礙），這是不正確的使用方法，很容易過量使用而違法，同時施放不均勻也影響保鮮效果，此外蝦粉使用量較大而增加成本。目前，鮮蝦中過量使用蝦粉問題已經嚴重影響到玉環縣海捕蝦出口，影響到消費者信心，影響到捕蝦業的健康發展。

前階段通過救助系統平臺不間斷發送短訊，宣傳橫幅和宣傳單落漁村入漁戶及街頭宣傳等手段廣泛開展海捕蝦規范使用蝦粉的意義、意識、科學方法和法律責任；6月份后，拖蝦船進入休漁期，該局利用漁民上岸休整的時間及時給漁民充電，二個月來共舉辦培訓班四期，培訓漁民485人，發放宣傳資料1400多份，主要培訓內容為我省漁業的食品安全情況、海捕蝦科學使用蝦粉的方法及法律責任，受訓漁民紛紛表示收獲菲淺。圖為縣海洋與漁業局科技人員講課現場。（亦之）

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