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恒天然肉毒桿菌事件對中國乳制品市場影響很大

2024-05-04 18:41:52 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):4627 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

據(jù)統(tǒng)計,今年上半年,我國進(jìn)口奶粉 44.5萬噸,增加了24.8%,其中新西蘭仍然是我國最大的奶粉來源國,上半年自新西蘭進(jìn)口的奶粉為37.1萬噸,增加了34.3%,占我國進(jìn)口奶粉總量的83.3%。其次是法國、澳大利亞、荷蘭等,上半年的進(jìn)口量基本上都在1萬噸左右,合計占我國奶粉進(jìn)口總量的8%。

面對國內(nèi)乳企對新西蘭進(jìn)口奶源的過度依賴,此次恒天然肉毒桿菌事件,導(dǎo)致中國禁止進(jìn)口恒天然生產(chǎn)的乳清粉、乳清濃縮蛋白以及恒天然澳大利亞涉事工廠生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉基粉。而恒天然控制了新西蘭90%的奶源,作為合作伙伴必然對雅士利、雅培、美贊臣、惠氏等奶粉企業(yè)和雀巢、卡夫、達(dá)能等食品企業(yè)產(chǎn)生影響。

如果長時間不解禁恒天然乳清粉的進(jìn)口令,必然導(dǎo)致部分以恒天然原料為主的食品企業(yè)尋找新奶源,同時導(dǎo)致進(jìn)口成本上升。

由于國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)奶源極度不信任,導(dǎo)致了娃哈哈、光明、圣元、雅士利、伊利等乳企也紛紛在海外有奶源及工廠布局。雖然恒天然肉毒桿菌事件對洋奶粉市場有一定的影響,但是基本上很難撼動洋奶粉的地位,國產(chǎn)奶粉想要贏得市場,需要從過硬品質(zhì)入手,贏回消費(fèi)者的信賴。

來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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