據農業部監測，今年第31周(7月29日至8月4日，下同)“全國農產品批發價格指數”為209.26(以2000年為100)，比前一周升2.58個點;“全國菜籃子產品批發價格指數”為211.72(以2000年為100)，比前一周升3.08個點。
畜產品價格漲跌互現。雞蛋和豬肉周均價每公斤分別為8.20元和20.98元，環比分別漲3.3%和1.5%。羊肉、牛肉和白條雞周均價每公斤分別為53.61元、51.48元和14.10元，環比均跌0.1%。
多數水產品價格小幅上漲。白鰱魚、鯽魚、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為8.17元、16.69元、11.06元和15.47元，環比分別漲2.0%、1.2%、1.0%和0.9%。大黃花魚、大帶魚和花鰱魚周均價每公斤分別為35.66元、27.24元和12.10元，環比分別跌0.2%、0.1%和0.1%。
蔬菜價格穩中有漲。重點監測的28種蔬菜中17種價格上漲，周均價每公斤為3.49元，環比漲0.3%，為連續第5周上漲。分品種看，生姜和洋白菜漲幅在5%至10%區間;黃瓜、菜花、西葫蘆、豆角和冬瓜跌幅在5%至10%區間，其余品種波動幅度在5%以內。
水果價格穩中有降。重點監測的7種水果周均價每公斤為5.11元，環比跌0.6%。分品種看，鴨梨和菠蘿環比分別漲4.0%和1.3%;其余品種下降。
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