“螃蟹便宜了,25元一斤,小的一斤18元。 ”近日常逛海鮮市場的市民發現,往常60多元一斤的飛蟹,最近只要二十幾元。市場上,幾乎每家賣活海鮮的攤位上,都得擺上一筐飛蟹。海鮮攤主介紹,每年七八月份都是飛蟹量漲價跌的時候,因為價格便宜,本地和外地人都挺認,一個攤位一天就能賣上100多斤。只是這個季節的飛蟹不肥,更適合嘗鮮。
飛蟹上市量大增 價格變“家常”
近來,飛蟹成了各大海鮮市場的絕對主角。往常活海鮮攤位上裝鮑魚的水池,現在改裝飛蟹了,有的攤位3個螃蟹池之余還加了一筐飛蟹。海鮮大廳內,商戶們都推銷起了螃蟹。“每年夏天都是飛蟹上量的時候,量大價格就便宜,一般二三兩一只的活飛蟹25元/斤,價格只有春、秋季節的一半。 ”
“給我來3斤。 ”在長興市場,市民王先生邊挑飛蟹邊說,往常飛蟹都是貴海鮮,自己家吃一頓得100多元錢,現在六七十元錢就能吃得挺好,所以多買點。價格便宜,買的人就多了。長興市場6059號攤主說,一天怎么都能賣上100多斤。
小飛蟹搶了大飛蟹和花蓋蟹風頭
不過,小飛蟹便宜了,大飛蟹就不吃香了。上述攤主介紹,并不是每種飛蟹都便宜,七八兩一只的公飛蟹160元/斤,母的則是210元/斤。“因為價格高,賣不動,所以進貨量也少了。 ”除了大飛蟹,花蓋蟹也受到冷遇,35元/斤的花蓋蟹和20元/斤的飛蟹比,價格顯然不占優勢。
賣飛蟹的攤主介紹,現在2兩多的飛蟹雖然看起來個頭挺大,但里面沒肉不肥,自己家吃解解饞可以,但酒店怕砸了口碑,還是進大飛蟹。“我們賣的時候也會提醒客人,買回去的飛蟹不肥,即便如此大部分人還是選擇小飛蟹,吃三只小飛蟹才20多元錢,而大飛蟹一只就得100多元。 ”攤主說。
9月1日前飛蟹都挺便宜
來源:半島晨報
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