運營日本牛肉飯連鎖店“食其家”的泉盛控股公司8日公布的2013年二季報顯示，凈利潤同比大減81.2%至6600萬日元（約合人民幣419萬元）。受原材料價格居高不下等因素影響，近日公布財報的松屋食品公司業績也轉為虧損。包括吉野家控股在內的日本三大牛肉飯企業均陷入苦戰。
各家公司均因日元貶值等造成大米和牛肉等原料價格居高不下，導致利潤下降。此外，受便利店等其他行業的擠壓，競爭日趨激烈也是一大原因。
松屋食品二季報顯示凈虧損8700億日元，與去年同期的6400萬日元盈余相比，業績大幅下滑。吉野家控股7月公布的3～5月季報中列入了4億日元的虧損。
泉盛控股因餐廳和快餐領域業績堅挺，銷售收入增長10.6%至1093億日元。松屋食品銷售收入為191億日元，同比基本持平，但受吉野家4月起實施的牛肉飯降價優惠措施沖擊，就餐人數有所減少。
來源：共同社
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