在滾滾的熱浪下，煙臺的大閘蟹經銷商們卻感受到了一絲絲寒意。盡管眼下距離大閘蟹上市還有一個多月的時間，但由于市場整體消費量下滑的原因，今秋大閘蟹的降價已幾乎沒有懸念。而為了避免銷量出現大幅萎縮，經銷商也紛紛籌劃借助當下流行的網購、團購，力爭讓大閘蟹走上更多普通老百姓的餐桌。

大閘蟹上市前傳出降價消息

通常每年9月中旬至10月中旬，便是大閘蟹集中上市的旺季，已閉門歇業多日的大閘蟹經銷商紛紛開始籌備銷售大戰。然而與前幾年的火爆行情不同，今年的大閘蟹在上市一個多月前便傳出降價的消息。

“現在從貨源地傳來的消息看，由于國家目前嚴格要求厲行節儉、限制‘三公’消費，造成經常作為禮品的大閘蟹需求量明顯減少，特別是往年大量訂購的企事業單位紛紛減少、取消了訂單。”在機場路經營大閘蟹生意的劉經理表示，今年大閘蟹的養殖面積和收成與往年相當，而在市場需求量整體減少的情況下，供大于求局面自然會導致價格有所下降。

劉經理表示，由于目前大閘蟹還未正式上市，具體的降幅還不能確定。但作為大閘蟹最主要的產地，陽澄湖地區的大閘蟹目前預計會降價10%左右。至于其它地域養殖的普通大閘蟹，還要等真正上市后才能確定，不過降幅預計會比正宗的“陽澄湖大閘蟹”略高。

“不過單個4兩以上的大閘蟹還是比較少見，這種規格的大閘蟹價格預計不會出現太大的變化。”劉經理說。

市民對大閘蟹降價并不感冒

盡管大閘蟹的降價幾乎沒有懸念，但普通消費者對這一消息并不感冒。

正在菜市場買菜的市民曹敏認為，對于普通老百姓來說，每斤動輒數十元的大閘蟹實在有些貴。而且對于吃慣海鮮的煙臺老百姓來說，并不是一定要花高價買大閘蟹來嘗鮮。“9月份都已經開海了，正好吃新上市的海鮮，大閘蟹平均下來一個要幾十塊錢，還不如買些新鮮的爬蝦、螃蟹吃。”曹敏說。劉經理也表示，往年大閘蟹的主要銷售對象也集中在大酒店、企事業單位禮盒訂購、代金預售券等方面，市場上的零售量幾乎是微乎其微。

經銷商正籌劃打出“平民牌”

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