近日,全國各地都面臨高溫天氣,飲料市場也特別火爆,但是不少小店為了增加銷量,將飲料置于太陽下暴曬,或者在櫥窗內(nèi)被陽光直射,容易造成飲料瓶內(nèi)的有毒物質(zhì)滲出。
記者發(fā)現(xiàn),不少常溫飲料都標(biāo)注有至于陰涼干燥處、避免陽光直曬等貯存條件。因在陽光直曬中容易引起飲料本身的氧化反應(yīng),影響飲料品質(zhì),對人身體也不好。
由于近日氣溫非常高,不少小店的戶外飲料或者是露天的貨架上的飲料容易被陽光直射,即便放在店內(nèi),也避免不了高溫輻射,導(dǎo)致飲料瓶受熱過度,飲料瓶內(nèi)的有毒物質(zhì)容易滲出。一般飲料瓶使用pet材質(zhì),溫度不應(yīng)該超過70℃。市民最好選擇在陰涼處儲存的飲料,這更加有利于健康。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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