8月11號，央視網發出的一條微博引發網友關注。該微博在其他新聞網站轉發時，被起了個極為“驚悚”的標題：《別吃方便面，有毒》，微博中稱“方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。一包方便面最多可有25種食品添加劑！”

央視微博提醒大家慎吃方便面

稱在各類食品中，方便面的添加劑含量排“第一”，一包方便面最多竟含25種添加劑

南京營養師提醒：吃方便面時油包、料包、醬包各倒一半即可；最好每個月只吃一次

事實上，方便面含添加劑不是什么秘密，但多到“有毒”的程度，這讓不少年輕網友心驚膽戰。

一袋方便面20多種添加劑很常見

不管怎樣，央視的這條微博確實引發了不少網友關注。那么，市場銷售的種類繁多的方便面，是不是每種都含有這么多添加劑呢？

面餅添加劑寫得清楚 料包醬包卻含糊其辭

記者注意到，不管是哪種口味的方便面，其配料表都有一大堆的添加劑。關于具體的添加劑的多少，記者選取了不同價位的方便面進行比較。

價格為1.2元一袋的方便面是國內本地的品牌。在其成分表里，面餅的食品添加劑包括碳酸鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、瓜爾膠；調味包里的食品添加劑5’-曾味核苷酸二鈉。添加劑中并沒有網帖提到的檸檬酸和谷氨酸鈉等。

價格為2.4元一袋的方便面光面餅里就標注了14種食品添加劑。而網帖提到的谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸則添加在醬包、粉包里。記者粗略地數了一下添加劑數量，數量真如網帖所說，高達二十多種。

價格為6.5元一桶的方便面是國外某知名品牌。這款方便面的面餅里也標注了7種食品添加劑，包括磷脂、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、碳酸鈉、β-胡蘿卜素、谷氨酸鈉和檸檬酸。因此，網帖中提到的谷氨酸鈉和檸檬酸是直接添加在面餅里的。

記者在探訪中發現，最為頭疼的問題是：方便面的添加劑種類并不是“一口氣”標注的，而是在包裝袋外分為“面餅、料包、醬包”等各自標注。不少品種“面餅”添加劑寫得很清楚，但料包、醬包則含糊其辭。

有消費者笑稱：添加劑多，我也得吃

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