8年增長(zhǎng)8倍——這是廣西食用菌總產(chǎn)值寫(xiě)下的"廣西速度"記者近日從國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)體系技術(shù)交流與廣西食用菌產(chǎn)業(yè)成果展覽交易會(huì)上獲悉這一不尋常的好消息.

2012-2013生產(chǎn)年度廣西食用菌總產(chǎn)量首次突破百萬(wàn)噸大關(guān)達(dá)到104.06萬(wàn)噸實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值74.80億元分別是2004-2005生產(chǎn)年度的5.2倍和8.9倍.

目前廣西食用菌年栽培面積超百萬(wàn)平方米、年產(chǎn)值超億元的縣(市、區(qū))分別有31個(gè)和21個(gè)由北到南、自東向西逐步形成覆蓋桂林-欽州、賀州-百色等10個(gè)市30多個(gè)縣的產(chǎn)業(yè)帶.

2012-2013年度廣西雙孢蘑菇產(chǎn)量達(dá)到53.02萬(wàn)噸占食用菌總產(chǎn)量過(guò)半在連續(xù)4年排名全國(guó)"老二"后首次成為"老大".廣西2007年開(kāi)始引進(jìn)和試種桑枝秀珍菇幾年來(lái)強(qiáng)力打造使之異軍突起目前生產(chǎn)規(guī)模超過(guò)1億袋(棒)產(chǎn)量4.81萬(wàn)噸躋身全國(guó)前三強(qiáng).

食用菌栽培產(chǎn)業(yè)是"短、平、快"項(xiàng)目投入產(chǎn)出比在1∶2至1∶8之間最高可達(dá)1∶15.種植食用菌畝產(chǎn)值少則1.5萬(wàn)元多的超過(guò)10萬(wàn)元拿下"萬(wàn)元田"算是舉手之勞.這個(gè)生產(chǎn)年度廣西食用菌平均畝產(chǎn)值2.284萬(wàn)元平均畝純收入1.084萬(wàn)元.食用菌大部分以鮮銷(xiāo)為主消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁部分珍稀產(chǎn)品供不應(yīng)求價(jià)格持續(xù)保持高位運(yùn)行其中草菇、杏鮑菇等品種在零售市場(chǎng)已與豬肉同價(jià).

2011年廣西食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)正式成立成為國(guó)內(nèi)率先建有類(lèi)似體系的5個(gè)省區(qū)之一目前已在科研和生產(chǎn)指導(dǎo)上取得突破.同時(shí)在全區(qū)范圍啟動(dòng)"百名頂尖人才支撐工程"聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)多名食用菌頂級(jí)專(zhuān)家指導(dǎo)廣西食用菌發(fā)展.受聘自治區(qū)主席農(nóng)業(yè)院士顧問(wèn)團(tuán)的中國(guó)工程院專(zhuān)家李玉表示廣西野生菌類(lèi)資源豐富有待加快發(fā)掘推廣形成地方特色品牌推動(dòng)廣西食用菌產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展.（憐雙）

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