茅臺(tái)酒之所以成名，與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的糯高粱分不開。
按照茅臺(tái)酒2012年3.3萬噸、規(guī)劃2015年實(shí)現(xiàn)4.5萬噸的產(chǎn)能，對(duì)應(yīng)每年需要有機(jī)高粱8萬~11萬噸。然而，就目前來看，仁懷及周邊毗鄰地區(qū)，60余萬畝認(rèn)證面積有機(jī)高粱的總產(chǎn)量也就10萬余噸。
現(xiàn)在，在遭遇到仍未有效緩解的此次罕見貴州旱情后，當(dāng)?shù)赜袡C(jī)高粱已大幅減產(chǎn)。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞(微博)》記者近日從仁懷市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任趙遠(yuǎn)航處了解到，今年仁懷與茅臺(tái)集團(tuán)的訂單量為6萬噸，因旱情影響，實(shí)際供應(yīng)量預(yù)計(jì)約4萬噸，缺口約2萬噸。8月12日，習(xí)水縣農(nóng)牧局黨委書記趙文彥也表示，該縣供應(yīng)缺口預(yù)計(jì)約2000噸。
旱情嚴(yán)重影響收成
剛經(jīng)歷了1日、3日的兩場喜雨，夏日三伏天的陽光，又開始炙烤著院落外的高粱田地，以及院落平地中正在晾曬的面積約3~4平方米新收獲回來的玉米。
“就收了這么一點(diǎn)玉米，只有幾十斤，光是買種子都有10多斤?！?月5日中午，指著院落里正在晾曬的玉米，仁懷市三合鎮(zhèn)八一村的種植大戶張光花（音）說到。
在三合鎮(zhèn)，因?yàn)橛兴畮齑嬖?，八一村算是水源相?duì)豐富的村落。但記者也在現(xiàn)場看到，成片的高粱田之下，面積并不大的八一水庫目前蓄水已大幅減少，已部分見底。有村民告訴記者，中間部分的水深也就一米多，而該水庫的另一用處為三合鎮(zhèn)場鎮(zhèn)居民飲水供應(yīng)地，因此前期并未大量用來灌溉村里的農(nóng)作物。
進(jìn)入8月，仁懷當(dāng)?shù)仉m然已連續(xù)有了兩場降雨，但由于降雨量偏小，大旱的影響仍然在持續(xù)。對(duì)于稍早前的降雨時(shí)間，張光花記得尤為清楚，“五月初二，小端午都無雨?！?/p>
6月中旬以來，仁懷全市出現(xiàn)持續(xù)晴熱高溫少雨天氣。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，6月24日至7月23日為期一個(gè)月的時(shí)間里，該市平均降雨量僅4毫米，較常年同期偏少97%，為近50年有氣象記錄以來，同期最少降雨量。
“由于持續(xù)干旱，赤水河來水量持續(xù)減少，全市156條季節(jié)性溪流基本斷流?！比涨埃睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者從仁懷市政府獲悉。對(duì)于此次干旱，很多年長的村民也稱，這是他們數(shù)十年少見的旱情。
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