智利三文魚生產商得到了可喜的價格提升，但今年的價格需要持續保持高位以覆蓋高昂的生產成本。
由衛生監管機構建立的新的鮭魚海虱、立克次體綜合征防止措施要求智利三文魚漁民針對海虱等疾病預防性治療進行投資，使漁民的生產成本顯著提升。
傳染性鮭魚貧血癥（isa）的爆發一起了公眾的強烈關注，被視為是重大疾病，但因為只有小規模的爆發，所以導致了智利鮭魚行業的整體經營成本的巨幅上升。
一些業內人士告訴荷蘭合作銀行，他們的經營成本極具增加，低下的生產力和不良的鮭魚健康狀況已經遠遠大于飼料價格上漲，對鮭魚經銷商造成顯著的影響。
荷蘭銀行最近的一份報告中顯示，鮭魚行業毛利率直線下降，從2011年的$1 - $1.50每公斤，到2012年年底和2013年的虧損0.50美元。
智利鮭魚行業目前的鮭魚飼料價格幾乎增加10％，這就加大了鮭魚漁民的經營成本。這蟹成本導致了2011年至2012年鮭魚漁民的直接損失。
生產成本高企對所有鮭魚行業這都是困難的，因為每個鮭魚水產養殖場的成本投入差別很大。去年11月，一位分析師表示，經營成本一度飆升至$4 - $4.50每公斤（8.80美元-$9元一公斤）。
來源：中國海洋食品網
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