（隨著互聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展，電商已漸漸涉足各行各業(yè)，電子商務(wù)作為“攪局”廚房設(shè)備這個傳統(tǒng)行業(yè)的新勢力，勢頭迅猛，業(yè)內(nèi)人士稱，廚房設(shè)備電商或成為未來發(fā)展的主流趨勢，廚房設(shè)備企業(yè)或?qū)⒂瓉硇乱惠啞按笳股硎帧钡暮脮r機。

o2o模式成廚房電商突破口

新一代消費群體80后、90 后正在迅速崛起，他們對互聯(lián)網(wǎng)依賴度正呈現(xiàn)加速上升態(tài)勢。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，未來10年至20年必定是廚房行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)高度結(jié)合的時期。目前的消費群體還是以年輕人為主，這些龐大的數(shù)據(jù)無不反映著電子商務(wù)這個龐大的消費市場，能開啟廚房企業(yè)巨大的發(fā)展空間。不少業(yè)界人士都在想方設(shè)法以“合縱連橫”的廚房o2o模式，通過線上線下互動聯(lián)營，打通中國廚房業(yè)萬億級市場的“任督二脈”，來“勾補”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中服務(wù)與渠道的縫隙與斷層，以更溫和更穩(wěn)健的方式，帶動整個行業(yè)的利益再分配。

消費需求刺激廚房設(shè)備電商發(fā)展

隨著人們對物質(zhì)和精神需求的上升，廚房設(shè)備的實用性，審美，品質(zhì)，以及整體價值的體現(xiàn)，都讓企業(yè)們卷入了一場長距離戰(zhàn)爭，在這個過程中，廚房設(shè)備商家都企圖在這一競爭中奠定自己霸主的地位。在群雄逐鹿的競爭市場中，廚房設(shè)備企業(yè)不僅需要有敏銳的市場洞察力、營銷敏感度、消費者習(xí)慣深度調(diào)查，還需時刻保持對新興媒體的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極應(yīng)用的習(xí)慣，這樣才能在瞬息萬變的經(jīng)濟市場中抓住消費者的喜好，發(fā)明真正解決消費者難題的新型模式，廚房設(shè)備電商應(yīng)運而生。

廚房設(shè)備電商線上線下結(jié)合顯身手

廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)該利用電商的優(yōu)勢，讓線下渠道做為體驗店，將互聯(lián)網(wǎng)o2o模式嫁接于傳統(tǒng)企業(yè)營銷模式，與線下渠道充分溝通讓o2o落地。此外，除了基于生活的創(chuàng)新設(shè)計，廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)重組也正在被新浪潮引領(lǐng)，領(lǐng)先的廚房設(shè)備企業(yè)正在通過信息化和高科技，將制造與渠道服務(wù)深度整合，并實現(xiàn)組織和管理變革，奠定從制造業(yè)向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型的初步基礎(chǔ)。這一波浪潮會在未來幾年內(nèi)進一步推進、擴散，深度改變中國廚房設(shè)備品牌制造企業(yè)的面貌。

面對電商的沖擊，廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)把握好時機，大顯身手，市場地位方能無人能撼。

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