在丁山湖后郁郁蔥蔥的山林中,隱藏著一個養雞場。雞場老板叫高懷珍,她每年養土雞15000余只,居然不夠賣,公司、飯店上門收購,這個返鄉女農民足不出戶,便輕松將鈔票賺進囊中。
土雞攆野了
鉆進松林,雞正在樹腳悠閑地找蟲吃。記者興致勃勃找到高懷珍,希望她能將雞“集合”起來,拍攝一張千雞啄食圖。不想任憑“雞媽媽”用玉米粒兒誘惑,還是高聲呼喚,雞群就是不理睬。
“我經常攆它們,都攆野了。”高懷珍說,為了提高土雞的肉質,她常常趕著雞群滿山飛,每天兩次,久而久之,雞群都不認主了。除了早晚喂食,是不回窩的。
雞食都是粗飼料,日間,土雞就在山上溜達,林下找松子、蟲子吃。因此,高懷珍養出的雞,肉質特別好,吃起來特別香。
農業公司抽樣檢測雞的肉質時,對她養的土雞贊不絕口。
銷路打開了
好雞不愁銷,高懷珍告訴記者,她有兩個土雞渠道銷售。
一是主打銷售,即與農業公司的訂單銷售。公司提供雞苗和技術指導,雞養大后,公司按每斤11元左右的價格回收。由于購買雞苗的時候就確定了價格,市場風險相對較小,收入穩定。由于散養的土雞品質好,營養價值高,公司多次讓她擴大養殖規模,提供更多的鮮香土雞。
二是每年養幾千只散賣。由于品質好,散戶同樣上門收購,而且價格可以賣到13元一斤,每只雞比訂單銷售多掙7元左右。
高懷珍說,丁山湖風景區的游客多,銷量大。湖邊的酒店、農家樂看中她養的土雞肉質細嫩、口感好,也紛紛上門收購,每次幾十、上百只不等。
“每年萬多只土雞,根本不夠賣。”高華珍說,口碑已經樹立起來,客戶需求也越來越大,自己正琢磨再流轉幾畝山林,擴大養雞場規模。
來源:綦江日報
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