8月起,為期兩月的單層流刺網(wǎng)伏季休漁正式結(jié)束,在舟山國(guó)際水產(chǎn)城活品交易中心,每天有近百萬(wàn)斤的梭子蟹交易,產(chǎn)量“豐收”,活蟹的批發(fā)價(jià)卻從上市之初的26元一斤驟跌至6.5元一斤; 死蟹更面臨賣不出去的狀況。然而,充足的梭子蟹貨源帶來(lái)的“白菜價(jià)”,并未給杭州的海產(chǎn)品市場(chǎng)帶來(lái)太多“福利”。
早上9時(shí)40分,記者走訪杭州近江水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),三家攤販中最好的梭子蟹價(jià)格分別為45元一斤、38元一斤和35元一斤。攤主李先生告訴記者,前段時(shí)間他家的蟹曾賣到50元至60元一斤,現(xiàn)在便宜了些,每天能售出約500斤。但他表示,最近梭子蟹的進(jìn)價(jià)還是在20元左右。舟山市場(chǎng)梭子蟹的“白菜價(jià)”在杭州沒有見到,“死蟹都要賣到10元多一斤,”李先生說(shuō)。
“不是說(shuō)現(xiàn)在蟹便宜了嗎?怎么價(jià)格還是差不多。”謝小姐是這個(gè)月第二次來(lái)買蟹,相比兩星期前那次購(gòu)買,她覺得市場(chǎng)價(jià)并沒有太大變化。“不過,最近梭子蟹也不算貴,買兩只吃吃不到50塊,還是劃算的。”
“20來(lái)塊的梭子蟹也有,但都不是好蟹,今天一早就賣光了。”攤主杜阿姨告訴記者,因?yàn)橛信_(tái)風(fēng)要來(lái)的消息,昨天賣35元一斤的梭子蟹,今天就漲到了38元,往后的價(jià)格,還得看貨源情況。
“舟山海邊便宜,可加上運(yùn)費(fèi)、冰塊的成本,到了杭州,這樣的價(jià)格見不到的。”攤主李女士正將蟹以不同的品相分放入不同的水槽,她說(shuō),除了這些成本附加值,高溫天氣帶來(lái)的損耗也是“白菜價(jià)”難尋的主要原因。
“一筐50斤的蟹,批發(fā)過來(lái)基本上有20斤是死的,剩下的30斤活蟹總得賣到30來(lái)塊才能勉強(qiáng)賺點(diǎn)利潤(rùn)。”李女士攤上的梭子蟹銷路不錯(cuò),短短十幾分鐘就有五六批客人光顧,現(xiàn)在的蟹也算“肥”,兩只梭子蟹就能有700多克,總共36元。她表示,現(xiàn)在不是梭子蟹最便宜的時(shí)候,到9月大閘蟹大量上市,消費(fèi)市場(chǎng)分流,梭子蟹能降到20多塊。
來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)信息網(wǎng)
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