豬肉價格淡季逆襲

月底漲勢有望趨緩

記者昨日在市內(nèi)部分農(nóng)貿(mào)市場、超市發(fā)現(xiàn)，在夏天這個肉類銷售淡季，豬肉價格出現(xiàn)逆襲。業(yè)內(nèi)預(yù)計月底漲勢有望趨緩。

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，5月中旬以來，全國豬肉價格整體呈漲勢，7月下旬以來漲速明顯加快。其中，豬肉價格自5月第4周起連續(xù)11周回升，漲幅12.7%.而從重慶市農(nóng)委信息中心公布的數(shù)據(jù)來看，與上個月相比，我市主要肉禽蛋品種總體零售均價漲幅為3.72%,其中豬肉零售價明顯上漲。

豬肉為何淡季逆襲？部分商戶表示，今年春節(jié)后到5月，豬肉價格一直在跌，一些養(yǎng)豬戶對部分豬進(jìn)行淘汰，導(dǎo)致目前生豬供應(yīng)量偏低；現(xiàn)在價格漲上來了，部分養(yǎng)豬戶無生豬可賣，還有部分養(yǎng)殖戶惜售，所以價格不斷走高。

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