烏魯木齊縣東溝冷水魚試驗場工作人員正在展示豹斑鮭魚

引進豹斑鮭魚烏縣繁育成功

屬新疆首次，明年首府上市

記者 宋建華 攝影報道

身上帶有豹紋的豹斑鮭魚，蛋白質含量和不飽和脂肪酸等明

顯優于同類品種。目前，這種引自巴基斯坦的十萬余尾豹斑鮭魚在烏魯木齊縣東溝冷水魚試驗場已全部成活，并已成功繁育，今年又引進了一批，將于明年在首府上市。

昨日，在東溝冷水魚試驗場，數十個魚池里的鮭鱒類魚長勢良好。

據東溝冷水魚試驗場場長潘曉棟介紹，豹斑鮭魚是去年4月份從巴基斯坦引進的冷水魚種，這種魚鱗片細膩、肉質緊實。“鮭魚對水質要求很高，稍有污染便會大量死亡，而我們試驗場用的全部是地下水，且是規模化養殖，它們生長的速度比在巴基斯坦高。”

記者從自治區水產部門了解到，作為全世界分布最多的冷水魚類，我國有鮭鱒科魚類14種，占世界鮭科魚類的 20%以上，新疆的鮭鱒魚有十種，豹斑鮭魚屬于新疆第一次引進并繁育成功的種類。

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