“舟山螃蟹堆積如山只賣白菜價,吃貨們,拯救螃蟹義不容辭! ”近日,這條微博在網上被瘋狂轉發,而組團到舟山吃蟹更成為上海吃貨熱議的話題。
低價背后是否另有原因?昨天,記者驅車趕到位于舟山普陀的國際水產城,雖說已過了清晨最忙碌的集中交易時間,可堆積如山的梭子蟹,和一箱箱海魚從漁船上運出的場面還是頗為壯觀。經過實地探訪,記者得知今年的梭子蟹產量確實要比往年多,由于集中上市,價格一度讓人跌破眼鏡。這幾天,價格雖然有所上浮,但較往年看,還是要低兩成甚至更多。
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受臺風影響,海鮮價格或漲
清晨五點,對于許多舟山人來說,這個時間并不算早,經過一晚上的捕撈,此時正是漁民滿載而歸清點收成的時候。與以往相比,除了收獲的喜悅外,今天在水產城更多了一絲緊張。根據氣象預報,臺風可能在下午或傍晚時分影響舟山,屆時可能會帶來大風大浪,為了避免船只受損,漁民們將貨物運下來的同時,已在加固船只。 “如果臺風大的話,接下來兩天沒辦法出去捕魚捕蟹,價格會逐漸回升,海鮮將 ‘一天一價’。”一位正在加固船只的漁民說。
前幾天梭子蟹每斤2.5元
昨天下午,記者來到舟山沈家門,空氣中彌漫著濃郁的海腥味。平陽浦中沙頭活鮮交易區并不難找,從舟山海洋漁業公司大門進去,有醒目的標記。道口有欄桿,僅供貨車通行,私家車不得入內。
雖然位置相對偏僻,但交易區內卻一派繁忙,到處都是冰塊,寒氣逼人。數百工人在市場內分級、打包、裝車,運往浙江省內各地和上海、山東、福建等地。 “早上6點開始工作,一直忙到晚上7點收工,不算中間休息,一天也要忙十個小時,來回運20多趟。”一名負責將螃蟹從漁船上搬下來送去各門市部的三輪車師傅說。
運貨車一輛接一輛將梭子蟹送進交易區,收購商則接過成筐的蟹開始分派,女工負責分揀,男工負責搬運。女工們帶著厚厚的塑膠手套,坐在小凳子上埋頭苦干。這里的梭子蟹大多是冰鮮品,女工們按照雌雄肥瘦分類,放進相應的塑料筐里,手法熟練,一只梭子蟹在手中停留的時間不會超過2秒鐘。
來源:中國水產信息網
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