南方地區持續已久的高溫天氣，已經對當地市民餐桌菜品產生了“輻射”作用，多個省份蔬菜供應緊張，特別是個別葉類蔬菜價格甚至比冬天還貴。為給南方蔬菜市場降溫，保證市場供給量，甘肅高原夏菜大量外銷到各個省份和主要市場，據統計，截至7月底，蘭州高原夏菜外銷量已達60萬噸左右，且蔬菜價格整體高于去年同期水平，單品青梗散花菜和大西芹最高價格每斤分別達到4.5元和2.2元，高出去年價格漲幅200%以上。

高原夏菜“量價齊升”

近年來，高原夏菜已經成為甘肅農產品的一個優勢品牌，暢銷國內市場。每年從6月初開始，高原夏菜就開始了遠征之路。

據省農產品營銷管理辦公室調查，今年甘肅高原夏菜上市時間較去年提前10日左右，6月初高原夏菜主要集散地榆中定遠鎮蔬菜冷藏保鮮庫基本開庫，日銷量約6500噸，較去年同期增加3.17%。 預計全年全省高原夏菜外銷量400萬噸以上，較往年增加。

“量價齊升”也是今年高原夏菜的一大特點。

據調查監測，6月底，甘肅高原夏菜產地平均收購價格每公斤2.64元，較6月初的每公斤2.76元下降0.12元，較去年同期每公斤1.37元上漲1.27元。全省9個主要品種的高原夏菜中有8個品種產地收購價上漲，其中白菜、番瓜、西芹、菜花等漲幅較大。白菜每公斤2元，比去年同期的每公斤0.5元上漲1.5元；菜花每公斤4元，比去年同期每公斤1.3元上漲2.7元；西芹每公斤4元，比去年同期的每公斤1.4元上漲2.6元；番瓜每公斤2.6元，比去年同期的每公斤0.6元上漲2元。

省農產品營銷管理辦公室分析稱，今年上半年全國主要蔬菜產區氣溫較正常年份偏高，蔬菜集中上市時間提前，我省高原夏菜上市時間與南方重合期縮短，同時省內各地蔬菜上市時間相對較為均衡，造成我省高原夏菜產地收購價格上漲。截至目前，我省高原夏菜產區菜農收入較去年平均增加30%以上。主要產區去年菜農兩茬蔬菜畝均收入8000元以上，今年預計可達1萬元以上，如今年前期西芹單茬畝均收入已突破2萬元，比去年增加2倍。

外銷量全年預計突破100萬噸

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