丹東的肥蜆子以味道鮮美享譽(yù)省內(nèi)外。不過肥蜆子脫殼去沙卻并不容易。這個難題如今被東港人趙君攻克了。 8月20日，記者走進(jìn)大孤山經(jīng)濟(jì)區(qū)鑫匯公司生產(chǎn)車間，公司總經(jīng)理趙君正在指揮工人加工貝類全自動脫殼設(shè)備。 “這套設(shè)備包括上料機(jī)、分粒機(jī)、二級提升機(jī)、拔毛機(jī)、三級提升機(jī)、蒸煮壓力罐、四級提升輸送機(jī)、震動殼肉分離器和輸肉機(jī)。通過這條生產(chǎn)線加工出來的貝類產(chǎn)品無論是品質(zhì)還是新鮮程度都不錯。”趙君介紹。口說無憑，他隨后在辦公室里向記者展示了獲得的國家實(shí)用新型專利證書。

在東港當(dāng)?shù)兀a(chǎn)品加工企業(yè)主要用這種設(shè)備加工肥蜆子、雜色蛤等貝類。在東港泰宏食品有限公司的生產(chǎn)車間，記者看到五六個人正在利用貝類脫殼生產(chǎn)線加工雜色蛤。 “過去加工五六噸貨就需要百八十人。而我們采用貝類脫殼生產(chǎn)線后，半年加工雜色蛤2000噸，光是人工這塊就能節(jié)省上萬人。”車間負(fù)責(zé)人對記者說。目前，趙君的產(chǎn)品不僅銷往丹東、大連、興城、葫蘆島等遼寧沿海地區(qū)，還遠(yuǎn)銷山東，福建、寧波等地。

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