在印度，洋蔥已經成為一個可怕的政治武器，也是印度通脹的一個縮影。
由于洋蔥在印度，每個家庭每頓飯都離不開它，所以它的消費量極大。一年間，洋蔥價格翻了兩番，大約每公斤0.8歐元，成了緊俏商品。
有商人甚至想出了賣輪胎送洋蔥的推銷方法。而通往新德里的公路上則發生了一輛裝有數噸洋蔥的貨車被搶的事件。而且，銷售洋蔥也成了危險職業，以補貼價銷售洋蔥的商店都有警察的專門保護。
這一局面引起了印度政府的不安。8月20日，反對黨議員在議會猛烈抨擊政府，指責它無視洋蔥價格上漲給貧困家庭帶來的困難。
為了緩解這一壓力，印度已開始從巴基斯坦大量進口洋蔥。而印度的一些網站則開始教人們一些沒有洋蔥的食譜。
來源：食品產業網
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