8月7月，4斤炮頭的黑魚價格在7.8-8元/斤之間，相比上周的8-8.2元/斤略有下降。當前出魚的都是舊魚，單斤成本在7.0-7.5元左右，有0.5-1元/斤的利潤空間，順德舊魚存塘量依然還有2成，養魚戶出魚積極性不高不低。
今年水花到黑芝麻期間的成活率平均有3-4成，比去年的2-3成略有提高，開花較好或生長速度較快的頭批魚存塘規格在0.4斤/尾左右，10月初，第一批新魚將開始上市。
依此推測，預計在10月前，價格應該會穩定在8元/斤左右。
黑魚：存塘依然有三成 放苗減少六成
6月，順德黑魚價格較上月有0.2-0.3元/斤的上漲，盡管這種上漲相對于黑魚養殖的成本來說微不足道，但還是讓養戶看到了一種趨勢。
據了解，到6月中旬，順德和南海的黑魚舊魚存塘還有差不多三成，與去年同期相比，放苗量相對于去年約減少了60%，減少的部分有三種情況：1、放苗密度稍微降低；2、轉養其他品種如加州鱸魚、黃顙魚、太陽魚等；3、已空塘卻還不知道放什么品種。
預計，今年下半年黑魚價格會有上漲趨勢但不一定會很明顯，真正的價格回暖可能要等到明年初春時節。
來源：水產前沿
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