據臺灣媒體報道,臺灣唯一以純海水養殖白蝦的臺東縣東海岸地區,因為氣候因素造成蝦苗病變,養殖戶不堪虧損,近7成蝦苗流放清池,因為產量僅剩約3成,價格也水漲船高,中秋節想吃美味烤蝦,恐怕要大傷荷包。
西部白蝦多以淡水、海水混養,臺東縣成功鎮沿海居民抽取太平洋純海水養殖生猛活跳、肉質q彈,質量頗受肯定,因為“錢”景看好,連成功鎮農會也撈過界成立白蝦養殖產銷班,與養殖業者契作。
養殖業者王東吉表示,近幾個月來因氣候因素造成蝦苗罹患腸炎等病變,如果養殖池浮出1尾死蝦,就表示池內蝦子全軍覆沒,蝦子育成率低已是全球問題。
他說,成功鎮白蝦養殖面積近17甲,為減少損失已有近7成蝦苗放流,重新育苗也趕不及中秋節上市,因產量僅剩3成造成價格上揚,以往每斤130元(新臺幣,下同),現漲到180元,預計中秋節會漲到200多元。
成功鎮農會吳全德表示,除氣候因素造成白蝦產量銳減,由于中國大陸客偏好吃小尾蝦,養殖農提早收成造成養殖時序大亂,也是收獲量也不穩定原因之一,農會因已1年無大蝦可收,目前已停售白蝦。(語秋)
來源:中國水產信息網
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