香蕉5.8元/斤、富士蘋果6.8元/斤、巨峰葡萄要價11.8元/斤,原本夠一個月生活費的退休工資竟然還不夠每天買水果。這是記者在天河幾大果品市場、超市的調查結果。今年水果價格上漲明顯,特別是香蕉、蘋果、葡萄,葡萄價格漲幅竟達到了8%-10%。那么是什么原因導致了水果價格漲幅巨大呢?
為此,記者走訪了增槎路一帶的水果批發市場。
香蕉:臺風影響損失近三成。香蕉抗風能力弱。由于香蕉生長主要靠葉子,如果風太大把葉子吹折,掛果的香蕉就沒有收成了。今年臺風、特大暴雨等自然災害都讓香蕉損失慘重,香蕉價格上漲是必然。有批發商表示,今年香蕉批發價上漲很多,連“臺風蕉”批發價都達1.2元/斤,在一定程度上也提高了香蕉的零售價。
蘋果:冰雹干旱致減產。五六月的冰雹天氣,令剛結果沒多久的蘋果損失了一部分。另外,產地長期不下雨,導致蘋果無法著色,蘋果要著色才收。所以現在市場上是來自陜西洛川的嘎啦蘋果憑借低價占據主場,但價格也比去年貴了一塊左右。另外,種植成本增加也是蘋果價格升高的一個原因。
葡萄:漲勢最為明顯,今年南方的干旱天氣使葡萄大量干癟失收是主要原因。記者在市場走訪,葡萄產地多為山東、遼寧、新疆,以往常見的產自江浙、湖北的品種幾乎沒有。量少必然導致價高。
來源:食品產業網
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