昨天13:35黃先生來電：前兩天蔬菜價格越來越貴。有些蔬菜食堂都吃不到。甘其食也不做菜包了，不知道是不是因為菜貴了？

記者陳健核實報道：根據(jù)市物價局在網(wǎng)上公布的市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場蔬菜平均零售價統(tǒng)計數(shù)據(jù)，最近半個月來，蔬菜價格（特別是葉菜價格）每天都有小幅上漲：

記者到菜場采訪，問到的蔬菜價格是這樣的：

8月12日，朝暉六區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的王大姐攤上，青菜每斤4.5元。萬壽亭農(nóng)貿(mào)市場，黃瓜每斤4.5元。

8月17日，毛毛菜、青菜的批發(fā)價是每斤2.5元，有的農(nóng)貿(mào)市場零售賣到近5塊錢一斤。

昨天下午4點多，屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場，小青菜賣到每斤5塊5廣東菜心5塊5花菜5塊5大白菜5塊，包心菜2塊8娃娃菜3塊，空心菜3塊……

"最近一個月，葉菜漲了差不多10%主要因為之前天氣太熱。"忙著噴水摘菜心的陳大伯說，杭州本地的青菜收獲需要一個多月時間。"7月份，太陽大雨水少，很多菜苗都被曬死。所以現(xiàn)在本地蔬菜少了。"

青菜、韭菜、空心菜等葉菜不易運輸，主要靠杭州周邊地區(qū)供應(yīng)。其余蔬菜比如包心菜、大白菜、山藥、西紅柿等來自山東、河北、蘭州、海南、福建等地，占了杭州蔬菜市場八成左右。

農(nóng)副產(chǎn)品物流中心管委會副主任張國平介紹，高溫影響下，外省菜的運輸和人工、冷藏費用相應(yīng)增加，再加上高損耗，也會引起價格上漲。

除了高溫，大雨又讓本地的葉菜損失慘重。

8月19日凌晨，大雨下了六七個小時，蕭山圍墾蔬菜專業(yè)合作社淹死了70%的葉菜。

"菜農(nóng)都是做抗旱準(zhǔn)備，每天盼著下雨，河里攔了很高水位。結(jié)果大水一來，有的農(nóng)戶根本沒打開排澇閘門，蔬菜統(tǒng)統(tǒng)淹掉。"蕭山農(nóng)業(yè)局的應(yīng)科長說，毛毛菜、芹菜等常規(guī)葉菜受淹最嚴(yán)重。杭州本地的葉菜供應(yīng)，蕭山約占四成。所以最近毛毛菜漲價，算是在預(yù)期之中。

因為青菜貴了，甘其食買不到菜包子？

昨天下午3點多，中大廣場對面的甘其食，鮮汁肉包、梅干菜包、咖喱土豆、豆沙包全都有，就是不賣香菇菜包。

"菜包只在每天上午9點鐘之前有，賣完就不再蒸了。"賣包子的小姑娘說，"因為天太熱，菜包放久了顏色發(fā)黃，味道也不好，所以公司要求少做菜包。"

甘其食在杭州有160家店，從7月初開始限量供應(yīng)香菇菜包。"香菇菜包做得少，確實跟蔬菜漲價沒關(guān)系。是因為我們對包子的品質(zhì)要求高。"甘其食公司市場部邵先生說，"氣溫高，香菇菜包餡料會變黃。過幾天涼快了，菜包就不限量了。"

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