為確保市民吃上“放心肉”,瑞昌市畜牧水產局多措并舉,強化監管,努力確保畜禽水產品質量安全。
一是強化源頭管理。對規模養殖場、農貿市場等重點部位實行綜合防疫和動物衛生監督執法管理,嚴格執行產地和屠宰檢疫。對屠宰、加工、販運、銷售病死動物及其產品等違法行為,加大了打擊力度。嚴格病死畜禽“四不準一處理”措施,防止病害肉流入市場。
二是強化疫情管理。堅持預防為主的方針,切實加強了動物基礎免疫、疫情監測和流行病學調查。嚴格執行疫情報告和舉報核查制度,不瞞報、謊報、遲報、漏報疫情。
三是強化應急管理。成立了疫情應急處置隊伍,加強應急物資儲備,嚴格執行了24小時專人值班制度。確保一旦發生緊急情況,能迅速報告,及時應對,迅速控制和撲滅疫情,防止擴散蔓延。
四是強化市場管理。積極推行市場準入制和產地檢疫申報制,做到嚴格程序,有報必檢,不漏頭(只)。
來源:江西農業信息網
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