“涇渭茯茶，茯茶始祖，金花璀璨，香韻天成”，伏天盛夏，正是陜西涇渭茯磚茶制作的黃金季節。近日，由20余名日本茶學界專家及學者組成的日本茶湯文化學會研修團，慕名來到陜西咸陽，專程到蒼山茶業·涇渭茯茶生產園區尋訪“中國茯茶之源”。

原來在不久前結束的日本京都建仁寺茶會上，日本亞洲文化國際交流會、日本中國茶文化國際檢定會會長棚橋篁峰先生，將陜西涇渭茯茶推介給參加茶會的日本茶人及茶領域的專家們，作為陜西茶葉名片的涇渭茯茶一經亮相就吸引了參會人士的目光，特別是在品嘗到茯磚茶的獨特口感，得知其600余年的獨特文化魅力之后，在座的學者和專家們紛紛對茯磚茶贊嘆不已，一個尋訪“中國茯茶之源”之行的計劃由此生成。

在涇渭茯茶園區，研修團的成員們聽“黑茶王”紀曉明先生對茯茶歷史的講解、了解茯磚茶保健與養生功效的最新科學研究報告，特別是對茯磚茶上神秘奧妙的金花產生了濃厚的興趣，從陜西涇渭茯茶獨特的口感到茯茶悠遠而神秘的歷史文化都使得日本客人們稱奇叫好，感嘆本次尋訪不虛此行。在觀看涇渭茯茶原創茶號子表演后，日本茶學專家紛紛迫不及待地親自體驗嘗試陜西非物質文化遺產之一“涇渭茯磚茶制作技藝”，并連連拍手稱嘆，為陜西茯磚茶底蘊深厚的歷史文化折服。

隨后，在“中日茶葉交流座談會議”上，中日茶學界互相交流茶文化，并對茯茶保健功效的科研成果進行了研究與探討。日本茶學專家紛紛發言表示，眾所周知日本茶道是中國茶道的傳承與衍生，其發源于盛唐時期的古都長安。研修團要效仿唐代日本高僧將中國茶葉、茶文化的精髓不遺余力地帶回日本進行推廣。

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