時下，永安市羅坊鄉(xiāng)檳榔芋已到了收獲季節(jié)，隨處可見豐收景象。在農(nóng)民專業(yè)合作社的組織下，檳榔芋收購工作正有序展開。

在豐山源自然村田間地頭，農(nóng)民朋友正在熱火朝天地忙著采摘檳榔芋，在羅坊村老村部收購點看到，工人們正忙著對收購來的檳榔芋進(jìn)行修整、裝袋，一派繁忙景象。

檳榔芋淀既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料，又是滋補身體的營養(yǎng)佳品，因而享有“皇室貢品”之稱。羅坊檳榔芋富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣等多種人體需要的營養(yǎng)成份，具有品質(zhì)好，口感細(xì)膩，味道鮮美等特點，是人們餐桌上的美味佳肴。

據(jù)了解，羅坊鄉(xiāng)按照“調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展名優(yōu)品種”的發(fā)展思路，自2007年大膽嘗試從長汀引進(jìn)檳榔芋試種成功后，采取行之有效的種植技術(shù)和合理密植，與農(nóng)民專業(yè)合作社積極開拓市場，在沿海城市的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建立銷售網(wǎng)絡(luò)，使該鄉(xiāng)檳榔芋暢銷省內(nèi)外，芋農(nóng)們不愁銷路。經(jīng)過7年的發(fā)展，檳榔芋已成為該鄉(xiāng)的一大特色產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收致富的又一重要渠道。今年，該鄉(xiāng)種植檳榔芋面積2500畝，平均畝產(chǎn)1500公斤，畝產(chǎn)值達(dá)3700多元。

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