公司+基地+專業合作社+養殖戶
一只白羽肉雞“身價”是如何變高的
“一只雞到底能夠產生多大的價值?”這是所有禽類養殖加工企業共同關心的課題,也是企業發展前行的目標。作為國家現代畜牧業示范區和四川省現代畜牧業深化試點市,遂寧畜牧業產業發展迅猛。禽類業如何進一步提升和發展,需要下功夫做的功課還很多,四川玉冠農業股份有限公司的生產經營模式,無疑給業內同行上了生動的一課。
農戶養雞有了新樣本
8月20日,射洪縣瞿河鄉高家溝村高家大地養雞場剛送走一批育肥雞,另一批雛雞又被送進來,場長楊豐均正組織員工準備給小家伙們喂食?!吧弦慌妥叩碾u大概有40800只,這批應該有5萬余只,公司以每只雞11.96元的價格回購?!睏钬S均粗略估算,從雛雞到育肥雞,生長周期為42天,每年養殖5-6批。
楊豐均的“迎來送往”正是給當地一家名為玉冠農業的企業提供肉雞。記者了解到,像高家大地這樣的養雞場多達160個,基本覆蓋了射洪縣各個鄉鎮,每個養雞場通過專業合作社雇傭當地村民為員工,解決了他們的就業問題。瞿河鄉保全村村民林鳳富就是眾多受益者之一,他在養雞場每月的工資為2000多元,比起平時他種地獲得的收入,可以用“可觀”來形容。
當地農戶的收益也得益于這家企業。玉冠農業是一家專注于白羽雞繁育加工的“一條龍”現代化企業,集種雞養殖、種蛋孵化、飼料生產、肉雞養殖、屠宰加工為一體,實現上下游供應鏈的垂直整合。
盡管公司采取“公司+基地+專業合作社+養殖戶”的農業產業化運作模式,對農戶增收起到了促進作用,但記者了解到,為了生產高品質的白羽肉雞,公司對養雞場和養殖戶也提出了更高要求。當地養殖戶告訴記者,每只雞重量只有達到3斤8兩,才有資格獲得“入場券”,而淘汰下來的育肥雞會則被無害化處理。為了達到這樣“苛刻”的要求,每一個養雞場不僅要精心照料雞仔,還要給它們提供公司專門研制的配方飼料。與養殖相比,它的前一個孵化環節同樣是高標準,孵化廠引進日本ip巷道式孵化器,每一批雛雞孵化出殼的時間精確到分鐘,雛雞都要注射疫苗,提高它們的抵抗力和成活率,不合格的雛雞也會被無害化處理。
一只肉雞“變成”25個產品
來源:中國肉業網
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