近日，大連高新園區(qū)公安分局成功破獲一起部級督辦案件——特大銷售假牛肉案，涉及遼寧、北京、河北三地，涉案假牛肉1500余噸，涉案金額3000余萬元。 今年4月，大連高新園區(qū)公安分局食藥偵大隊在工作中發(fā)現(xiàn)，一個叫王少軍的人比較可疑，很有可能就是做假牛羊肉生意的。通過一段時間的跟蹤和走訪，偵查員們發(fā)現(xiàn)，王少軍在市內(nèi)某冷庫有個庫房，庫管是他父親，每隔一段時間，他和妻子劉某就會去冷庫收一批 “牛羊肉”，然后再駕車往返大連各市區(qū)的肉類批發(fā)市場、飯店等地送貨。通過對肉類的秘密采樣、檢驗，警方發(fā)現(xiàn)，這種名為“魯西”的牛肉被檢出鴨源性成分，通俗地說，這些牛肉其實都是鴨肉。 5月上旬，辦案民警得到消息，河北滄州一名男子要給王少軍發(fā)來一批貨，估計第二天就能到。第二天凌晨，一輛廂式冷凍貨車緩緩駛進(jìn)大院，辦案民警悄悄拍下王少軍夫妻倆從貨車上往下卸貨的全部畫面，經(jīng)比對，卸下來的貨物，正是上次檢測出問題的“魯西肥牛”。在大連市公安局食藥偵支隊的配合下，抓捕小組悄悄來到了王少軍家樓下，將兩人抓獲。在庫房，民警們發(fā)現(xiàn)，除了已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)的“魯西肥牛”，庫里還有“底氏肥牛”、“精制真空肉磚”等種類。 原來，這兩口子好幾年前就做起了這門生意，從2009年到現(xiàn)在，王少軍夫婦先后從河北、北京等地購買的假牛肉多達(dá)1500余噸。目前，警方已抓獲犯罪嫌疑人5名。□方雷/毛從進(jìn)/本報記者/王繼富 來源：中國肉業(yè)網(wǎng)

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