短短3年時間，“胖達人”面包從無到有，在兩岸三地聲名鵲起，因為是臺灣明星徐熙娣即小s老公許雅鈞參與投資，小s代言，又標榜天然、無化學添加物，所以每個門市都大排長龍。小s為老公賣力地宣傳：“從天然酵母的培養到面包發酵、烘焙，架子上的每一個面包，從無到有，總共需要9天的時間”。

然而，這樣的一個神話，被一位香港消費者踢爆。臺灣食品衛生單位突擊檢查，發現“胖達人”違規添加9種人工香精。目前，臺灣檢方已以涉嫌欺詐展開偵辦，此事在島內引起的食品安全風暴至今還在延燒。

演藝明星代言

兩年開店21家

在臺灣和香港，許多人都知道“胖達人”，這是因為藝人小s，首先這個品牌是她先生許雅鈞參與投資的；其次是他們標榜純天然、無添加，標榜手感烘焙；另外，幾乎每個門店開業，小s都會去捧場，比如今年6月11日，“胖達人”香港店開業，小s專程飛到香港剪彩；除此以外，“胖達人”還常利用其他藝人、名人行銷，話題性十足。

“胖達人”主攻高端市場，一個面包要價50至150元新臺幣，約合人民幣十幾塊到三十二三塊錢，還是常常供不應求，短短3年時間就在臺灣開了18家分店，在上海開了2家店，在香港有1家店。每一家店開張，都引發了消費者的追捧熱潮。大陸到臺旅游的年輕人，很多都會慕名到臺灣的“胖達人”面包店“打卡”。

港擁躉者學做

揭穿宣傳謊言

香港的青年古箏演奏家李冠集也是“胖達人”面包的擁躉，他說自己從未在香港吃過味道這么香的面包，其香味久久不散。因為愛吃糕點，也喜歡動手做，于是如法炮制。但他用了很多果肉，很多新鮮的材料，都無法做出同樣的香味。

8月17日，李冠集在自己博客上寫道，“曾經很喜歡‘胖達人’手感烘焙的面包，因為它實在太香！也因為這種不尋常的香，讓我思考了面包味道的問題，也讓我看出他們的包不值得我推薦！”他懷疑“胖達人”添加的是人工香精，并非如業者所標榜的天然。博文發出，很快引起公眾討論和媒體關注，也引來恐嚇。

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