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市場叫賣英國蟹每只兩三斤重專家:或是面包蟹

2024-05-04 23:17:01 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:6190 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

俗話說 “菊香蟹肥”,秋天是吃螃蟹的好季節。在島城本地螃蟹還未大量上市的情況下,來自南方的海蟹成為市民們餐桌上的美味。除了這“熟臉”蟹外,昨天記者在島城海鮮市場調查發現,還有商家銷售個大皮厚、外殼為橘紅色的大個螃蟹,商家宣傳是 “英國黃金蟹”,但是記者采訪專家了解到,外國活海鮮進口、銷售非常嚴格,進口螃蟹在農貿市場銷售的可能性很小,這種螃蟹很可能是產自我國東海海域的面包蟹。

進口貨價低如梭蟹

昨天上午,記者在桑梓路水產市場探訪時發現,現在水產市場上賣得最火的就是產自江蘇的梭子蟹,此外就是一種殼體為橘紅色、外形好似面包的活螃蟹被放在水箱中銷售,這種螃蟹的個頭是普通梭子蟹的2到3倍左右,售價為45元/斤,如果買得多價格還可優惠。“是從英國深海打撈的,比咱們當地的螃蟹肥多了,里面全是蟹膏!”一名攤主向記者介紹說。記者看到這些螃蟹塊頭很大,小的一個也要2斤左右,大一些的近3斤左右。商家表示,這種螃蟹都是深海野生,一旦蒸熟蟹殼打開后呈現出深橘色的膏體,比一般螃蟹膏要多6到10倍,所以俗稱“世界膏蟹之王”,并且蟹肉飽滿。

雖然號稱營養豐富,但是記者發現這“英國蟹”賣得并不好,盛放“英國蟹”的水箱被放在銷售人員的斜后方,除了幾個外地游客詢價外,很少有本地人購買。

疑點重重少有人嘗鮮

來源:中國水產信息網

以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。

 
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