本月總成交量6934噸,環(huán)比-6.77%,同比-46.55%;銷售總額52558萬(wàn)元,環(huán)比-0.63%,同比-13.78%;加權(quán)平均價(jià)76元,環(huán)比6.59%,同比61.3%。由于整體受干旱、洪澇等極端氣候影響,供銷量同、環(huán)比均同步萎縮,提升了均價(jià),再加上極度高溫,降低了鮮活類水產(chǎn)品的存活率,加大了成本,雙重因素使本市場(chǎng)銷售均價(jià)連續(xù)兩月同比上漲。進(jìn)入9月,氣溫逐步回落到30度以內(nèi),適宜的溫度會(huì)提高鮮活類水產(chǎn)品的存活率,隨著黃、渤海的開(kāi)捕,海產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)趨于平穩(wěn),后市銷售的均價(jià)將會(huì)有小幅降低。
蝦類產(chǎn)品月度: 均價(jià)單位:元/公斤 環(huán)、同比單位:%
由于本月蝦類供應(yīng)量整體穩(wěn)定,價(jià)格上升,主因是由于氣溫原因?qū)е滤劳雎蕵O高,據(jù)經(jīng)營(yíng)戶的交流,有幾天的死亡率甚至高達(dá)將近50%,使得活蝦價(jià)格居高不下,死蝦價(jià)格基本等同于往年,造成了平均價(jià)格的提高。8月4-6錢的小龍蝦價(jià)格活動(dòng)22-27元區(qū)間,小龍蝦價(jià)格高于去年已成定局。
家常類產(chǎn)品月度: 均價(jià)單位:元/公斤 環(huán)、同比單位:%
本月家常魚(yú)類漲跌互現(xiàn),特別是鱸魚(yú)、鱖魚(yú)價(jià)格在8月已達(dá)到峰值,后市隨著新塘魚(yú)的逐步上市,價(jià)格會(huì)有明顯回落。
蟹類產(chǎn)品月度: 均價(jià)單位:元/公斤 環(huán)、同比單位:%
來(lái)源:銅川水產(chǎn)市場(chǎng)
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