2013年6月末，中國制糖行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)296家。另據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會公布，我國原糖年加工能力已由2010年的300萬噸，擴(kuò)大到近700多萬噸。另外還有新的原糖加工企業(yè)在籌劃。截至今年7月份，2012/13榨季原糖加工企業(yè)共生產(chǎn)精煉糖183萬噸。為避免產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，遏制企業(yè)盲目發(fā)展，今年8月15日，中國糖業(yè)協(xié)會發(fā)出《關(guān)于防止盲目擴(kuò)大原糖加工產(chǎn)能的通知》，要求嚴(yán)格控制原糖加工產(chǎn)能。

此外，記者了解到，國內(nèi)原糖產(chǎn)能的驟增，并沒能如期給糖企帶來可觀的利潤。相反，在2012/13榨季，廣西、云南、海南、黑龍江等多地的糖業(yè)企業(yè)面臨全線虧損，整個行業(yè)陷入經(jīng)營困境。如何沖破迷局，尋找到轉(zhuǎn)型升級良方，成為眾糖企關(guān)注的焦點(diǎn)。

利潤的誘惑

據(jù)了解，在2010/11榨季以前，國內(nèi)食糖供應(yīng)量的60%都來自廣西。2009/10榨季我國食糖進(jìn)口量為147.7萬噸，與2008/09榨季相比增加了44.4萬噸，增幅42.92%。隨著國際市場原糖產(chǎn)量的增長，國內(nèi)外糖價(jià)差的拉大，進(jìn)口量增長的幅度更大。2010/11開始后的三個榨季，國內(nèi)食糖進(jìn)口量水平分別達(dá)到207萬噸、426萬噸和320萬噸(預(yù)估)。據(jù)中糖協(xié)提供的數(shù)據(jù)，長期以來，我國原糖年加工能力都在300萬噸左右，但由于2010年之后，國內(nèi)外原糖價(jià)格差持續(xù)增大，使用進(jìn)口糖加工生產(chǎn)，意味著更低的成本，收獲更高的利潤，因此許多糖企上馬，加工產(chǎn)能投產(chǎn)積極性空前高漲。在高利潤的刺激下，眾多原糖加工產(chǎn)能盲目上馬，結(jié)果就是這些加工業(yè)逐漸發(fā)展成產(chǎn)能過剩的行業(yè)。但許多企業(yè)由于基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)建成，即使是進(jìn)口利潤已經(jīng)不再可觀，它們也會選擇充分利用配額進(jìn)口原糖，甚至在配額外進(jìn)口，以此攤低工廠固定成本帶來的損失，導(dǎo)致了一個惡性循環(huán)。這也是近年來國內(nèi)食糖進(jìn)口量居高不下的一個重要原因。

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