從去年下半年開始，我省大米價格與稻谷價格出現了倒掛—市場上大米價格低迷不振，稻谷價格相對堅挺；我省糧食加工企業加工后的米價，遠高于市場大米的批發價，呈現“稻強米弱”現象。

“稻強米弱”對市場、加工企業、糧食流通、糧食產業會帶來什么影響，如何改變“稻強米弱”的局面？記者近日探訪了糧食部門、企業、商家。

現狀：贛產大米銷路不暢，加工企業舉步維艱

公園路，是南昌較知名的糧油一條街。9月3日，記者在此調查，發現有幾家商鋪在賣越南大米，售價是每公斤3.4元，而國產大米每公斤的價格都在4.6元以上。商家告訴記者，越南大米便宜，比賣贛產大米利潤要高。在這些廉價大米的沖擊下，贛產大米銷路不暢。

低價進口大米攪市，導致秈米市場低迷。去年下半年以來，我省米市終端需求依然疲軟，市場供給充足，價格行情整體低迷。上高圣牛米業有限公司負責人劉小暉介紹，他們公司加工的普通晚米出廠價每50公斤400元，運抵廣州的價格每50公斤420元，無利可言，而越南低端米運到上高縣的價格每公斤3.30元。去年下半年以來，由于贛產大米銷路不暢，我省中晚稻上市后價格高開低走，省內主要產區中晚稻收購價從最初的每公斤2.70元一路下跌至最低收購價邊緣。去年底，我省分兩批先后在17個縣（市、區）啟動了中晚稻最低收購價預案，并延長收購期限一個月。今年春節以后，我省糧食市場價格又繼續一路下滑。據業內人士對當前省內外糧食市場形勢的分析，由于“稻強米弱”，今年我省中晚稻收購可能啟動最低收購價執行預案。

贛產大米銷路不暢，加工企業生產也舉步維艱。目前，全省有三分之一的稻谷加工企業處于停產半停產狀態，部分加工企業采購進口大米運至本地，然后再與國產大米摻兌后銷售，部分用糧企業也直接以進口大米作為工業用糧使用。新干良豪米業有限公司董事長陳保兒直言：“越南大米或‘勾兌大米’雖然質量較差、口感不佳，但‘一個便宜三個愛’，有消費市場，爭取不虧本。”

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