國人歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣,茶葉已成為普及民間的大眾飲料。2008年北京奧運(yùn)開幕式上,一幅長卷,大寫“茶”字,震撼世界,可見茶之地位!
福建省省長蘇樹林不久前訪問臺灣,在品嘗寶島茶文化時(shí)說:“一杯清茶兩岸情緣,茶葉把兩岸同胞緊緊聯(lián)系在一起,兩岸百姓應(yīng)共享茶的發(fā)展成果和文化,讓生活、工作、合作的味道如茶香一樣濃郁甘醇。”
茶產(chǎn)業(yè)是海峽兩岸最具地方特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。歷史上,開發(fā)臺灣的漢人大都來自閩南,他們從安溪帶去鐵觀音茶種,臺灣的烏龍茶源于安溪。近年來,安溪茶機(jī)具很多源于臺灣;茶飲料開發(fā)也有過模仿。但是,如何進(jìn)一步做大做強(qiáng),譬如英國的“立頓”,能讓聲名遠(yuǎn)播世界,我們還有很長的路要走。
茶葉有價(jià),文化無價(jià),只要有了文化的支撐,樹葉就能變黃金!例如安溪鐵觀音,從茶葉的種植、制作、銷售到品飲,勾連了古今茶文化深厚的歷史,匯集了大自然之美,整合了天地之道,闡釋了人文之理,并已經(jīng)凝聚在人們?nèi)粘I盍?xí)俗之中,有著深刻的生命力,歷經(jīng)千年而不衰竭。
產(chǎn)品的宣傳,有時(shí)更要借助文學(xué)形式,那是一種潛移默化的滲透。例如,看了《劉三姐》就想到廣西聽歌,看了《五朵金花》就想到云南蝴蝶泉一游,讀了《孔乙己》就想到咸亨酒店看看。因此,我還推崇應(yīng)該借助兩岸的名流做些文學(xué)宣傳,拍攝能打動(dòng)人心的故事片等形式展示茶文化內(nèi)涵。
茶企要做大做強(qiáng)就得做創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。臺灣在茶文化創(chuàng)意方面比大陸早得多,有許多經(jīng)驗(yàn)可以推介。茶行業(yè)之間應(yīng)該相互借鑒,才能不斷產(chǎn)生新的創(chuàng)意點(diǎn)。兩岸如果能共同尋找大眾感覺的興奮點(diǎn),共同體驗(yàn)感受的利益點(diǎn),共同摸索創(chuàng)新的核心點(diǎn),共同提出創(chuàng)意的表現(xiàn)形式,那么,文化創(chuàng)意的運(yùn)營方、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者就都能夠獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)注和提升兩岸茶產(chǎn)業(yè)文化建設(shè),從實(shí)惠上看,可以促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效;從精神上看,能夠陶冶情操、修德養(yǎng)性。既發(fā)展經(jīng)濟(jì),又利國利民。茶是文化之飲,是中華文化的組成部分;茶產(chǎn)業(yè)是兩岸重要的經(jīng)濟(jì)支柱;茶聯(lián)系兩岸民情民風(fēng),體現(xiàn)我國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。弘揚(yáng)茶文化,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè),既是建設(shè)兩岸共有的精神家園,也是推動(dòng)中國式茶生活融入世界的重要舉措。
來源:第一茶葉網(wǎng)
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