隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,加上人們對于生活質(zhì)量以及食品安全的提高,現(xiàn)在水產(chǎn)品也漸漸有了“身份證”。在寧德市一家水產(chǎn)公司車間記者看到,工人們正在給每條黃魚打上標(biāo)簽。標(biāo)簽上除了有企業(yè)商標(biāo)、國家地理標(biāo)志證明、農(nóng)業(yè)部無公害標(biāo)識外,還有一張追溯碼標(biāo)簽,上面有福建省海洋與漁業(yè)廳官網(wǎng)網(wǎng)址和一行追溯碼。
寧德市金盛水產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理尤信鈴:通過這個(gè)標(biāo)簽,我們打開網(wǎng)站,在專欄里面可以查詢我們這產(chǎn)品是產(chǎn)自哪個(gè)漁排,用哪個(gè)網(wǎng)箱,它苗種是哪個(gè)育苗場等等都能追溯得到,還有最重要它的檢測報(bào)告也能追溯得到。
目前,寧德市已有五家企業(yè)成為省水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)試點(diǎn)單位。寧德市漁業(yè)協(xié)會秘書長韓承義:建立質(zhì)量可追溯體系可以確保我們養(yǎng)殖的大黃魚從苗種一直到餐桌整個(gè)過程產(chǎn)品質(zhì)量都受到監(jiān)管,可以確保它質(zhì)量安全。
來源:福建廣播電視臺
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