秋季，大量新鮮時令水果上市，為了身體健康應(yīng)多吃，但是如果遇上已經(jīng)發(fā)霉了的水果，專家提醒，應(yīng)盡早扔掉不要吃。

霉變的水果也叫爛水果，不同于碰壞凍壞，霉變后的水果即使剜掉壞的部分依然有真菌。一般我們?nèi)庋勰芸吹矫棺儠r，就意味著果子里已有霉菌。雖然霉變只在壞的部位，但是霉菌產(chǎn)生的展青霉素卻可擴(kuò)散。

這些霉菌以青霉為主，其產(chǎn)生的展青霉素會產(chǎn)生引起動物的胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥。

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