在西安市場，去年同期生鮮乳收購價是3.5元/公斤，今年一開春就到了4.5元，目前還在持續上漲。
由于前幾年，國外大量低價牛奶原粉進入中國市場，對國內生鮮乳造成一定的沖擊。國內生鮮乳價格較低，奶牛淘汰速度加快，加之高產奶牛發展不足，導致陜西近幾年生鮮乳總產維持平衡。
而乳制品行業卻發展迅速，生鮮乳供給穩步不前，讓本來就供需不平衡的生鮮乳供應缺口進一步拉大。但是由于奶牛養殖利潤依舊較低，目前養殖戶擴大養殖規模的意向不強。
為發展陜西奶牛養殖業，需要國家扶持引進國外高品質奶牛,建議國家加大奶牛淘汰補貼力度,促進國產奶牛良性發展。
來源：食品產業網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
