臨縣紅棗面積和產量均居全國縣級規模之首，是中國最大的紅棗生產基地。目前，全縣棗林面積83萬畝，覆蓋全縣16個鄉鎮、400余個村30萬農業人口，年產量2億公斤，產值突破6億元。但紅棗霉爛、市場銷售渠道不暢等問題一直困擾著紅棗產業。針對紅棗產業發展的窘境，該縣把做大做強發展紅棗產業作為第一要務，高起點規劃布局在臨縣湫水河上游鋪開建設4個高科技紅棗產業化園區，通過紅棗加工業的發展，促進紅棗產業提高質量和效益，帶動農民增收。具體情況如下：
1、山西中鷹大紅棗產業有限公司，注冊資金50000萬元，建設紅棗深加工項目，總占地300畝。項目總投資6.5億元，2012年第一期工程開工建設，占地150畝，一期工程計劃投資2億元，主要建設紅棗紅酒生產線，其中包括建設酒窖1800m2、棗酒車間5600m2、儲藏冷庫3500m2，計劃2013年10月份投產。項目建成后，原產可消化當地紅棗1億斤，新增就業800余人，可帶動農戶7000余戶，平均戶均增收6500元。
2、呂梁豐潤紅棗有限公司，建設紅棗特色產品深加工項目，占地50畝，總投資9963萬元，建筑面積16600m2，購置紅棗綜合深加工全套工藝設備及配套的輔助生產線。項目建成后，年可生產1.3萬噸紅棗系列深加工產品，產銷售收入4.5億元，利潤5000多萬元，可安排就業300余戶，可帶動3000余農戶增收。
3、山西紅日子棗業有限公司，建設紅棗系列產品加工項目，占地35畝，項目總投資7278萬元，上馬紅棗超微膳食纖維粉深加工全套生產工藝設備及其配套的輔助生產線，建筑面積17500m2。項目建成后，年產系列紅棗超微膳食纖維粉深加工產品8000噸，可新增就業160余戶，帶動農戶增收1億元。
來源：山西省農牧業信息中心
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