昨天，即墨市藍村鎮引進種植的東北“稻花香”水稻正式開鐮，記者了解到，我市共有水稻種植面積兩千余畝，這些水稻所扎根的土地本屬于不招北方莊稼待見的“鹽堿地”，經過開發，現如今成了盛產稻米的“寶地”。記者進一步采訪發現，由于種植面積相對較小，因此我市水稻走的都是高端品牌，價格高市場走俏。

藍村“稻花香”開鐮

昨天記者在藍村鎮二里村稻田區采訪時發現，收割機正在稻田里轟鳴。作為我市名牌農產品之一的藍村水稻已經開鐮。

“這片稻子已經成熟，到了收割的時節了，要是不及時收上來，稻子容易倒伏、稻谷散落，會造成減產。”在現場負責收割水稻的孫老漢說，昨天上午收割機開到了稻田里，開始收割，記者趕到時，已經收割了十余畝。

這邊收割機還在繞著稻田轉圈轟鳴，那邊院子里已經開始晾曬收割下來的稻谷。“我們稱了稱，今年的水稻一畝地能產800斤左右，比去年的產量高一百斤左右?！彼{村水稻種植專業合作社的社長孫海祥說，今年夏天雖然出現了高溫天氣，但對水稻的影響卻不大。 “今年雨水多，水稻就喜歡這種天氣，水稻最怕刮大風，一出現大風天氣，就容易倒伏減產，不過今年夏天大風天氣很少?！?/p>

“青與黃”各有其“稻”

記者注意到，在開鐮區和未開鐮區有一條小道，右側稻田是一片收割忙碌的景象，左側卻是綠意青蔥，水穩還在茁壯成長?！艾F在我們收的這片是春水稻，種的時間比較早，共有50多畝。尚未成熟的水稻還需要一個多月才能收割，共有900多畝?！睂O海祥說，水稻一般需要在每年4月20日左右育苗，在青島，受氣候的影響，水稻的生長周期一般在190天左右，收割季節一般在10月底。為了試驗水稻種植期不同給產量帶來的不同影響，他們今年特別辟出50畝地，提前一個月種植水稻。

“鹽堿地”成種稻寶地

記者注意到，從即墨城區到藍村，一路上經過四個鄉鎮，就藍村這片土地特殊，別的鄉鎮的田地已經開始出現秋旱，這里的田地卻水汪成片，從路邊到田間，到處都是水，在還未收割的稻田里，赤腳蹚進去，田里的積水能沒過腳踝，此外還能看到受驚逃跑的小魚。 “這里的田地就是特殊，容易積水，地下水的埋深很淺。 ”水稻合作社的成員季先生說，他們院子里的水井只打了兩米，出水效果比別的地方幾十米深的水井還要好。“正是因為這種特殊的地理環境，才成就了這里的水稻?！奔鞠壬f，其實早在上世紀60至80年代，這里就一直種植水稻，但后來種植面積不斷減少。

記者了解到，新藍村水稻只扎根了3年的時間。在2010年之前，藍村三分之二的土地都荒蕪了。這是因為這里大部分土地都是鹽堿地，不適合莊稼生長。 2010年，孫海祥和兄弟們承包了1000畝土地，承租期為20年，每年每畝地以300斤小麥市價為租金，“五年一遞增”。經過摸索，他們的水稻種植已經漸漸走上軌道。

我市稻米有三個產地

孫海祥告訴記者，3年前，他們在藍村鹽堿地上種的大部分是本地和從東北引進的大米，畝產達到700多斤。今年他們又從日本和韓國引進了優質品種，如果試種成功，明年將大面積推廣?！敖衲晡覀冞€推出了認購稻田項目，市民可以來體驗當農民?！睂O海祥說，半畝收費兩千元，到了收獲季節，如果達不到300斤凈米，他們將把差量補上。

記者了解到，我市集中種植稻米的地方只有三個，分別是即墨市藍村、膠州李哥莊、原膠南的泊里。三地種植的稻米共約兩千多畝。種植面積不大產量少，但走的都是高端品牌，市場很走俏。拿藍村大米來說，雖然同為稻花香，卻比東北的稻花香要貴，一上市就是十五六元一斤，是普通大米身價的兩三倍。孫海祥說，今年中秋節后，他們的大米就會進入我市的各大超市，屆時市民在超市商場就能買到本地大米。

沽河大米十月收獲

“沽河大米經過五六年的試種和引種，已形成了自己的品牌，由于靠近大沽河，水質清純而備受青島市民的青睞。”據膠州李哥莊農業管理辦公室陳主任介紹，目前，在李哥莊的大窯村、石龍村和河榮村，他們依附在大沽河的沿岸，正努力拓展“沽河大米”這個品牌，分別成立了三個沽河大米專業合作社，生產的高端沽河大米，可供應給青島市民品嘗。

據陳主任介紹，上世紀70年代，“沽河大米”就在青島叫響。上世紀90年代后，隨著大沽河水量減少，沽河大米一度被放棄種植。3年前，大窯村村民從外地引進了水稻品種，經過3年培育，終于將沽河大米這個品種育苗成功。石龍村的陸傳進今年5月2日創辦了膠州市沽河石龍農業專業合作社，投資30多萬元開始了水稻種植試驗。目前，三四百畝的水稻眼看就要進入收獲季，目前他已收到6萬元的訂單。他計劃三年內建成稻田1000畝，五年內建成3000畝。王漢峰

泊里香米不同于大米

香米，在黃島區泊里鎮常河店村種植，當地人叫做 子米。據介紹， 子米早在明清時代就有村民種植。到上世紀七十年代，子米的種植逐漸減少。到2005年，常河店村僅有少數的村民種植 子米。2007年，常河店村成立農產品專業合作社，增加了子米的種植面積，從十幾畝增加到三十畝的種植面積。“ 子米雖然營養價值高，銷售價格高。但是畝產量低，相比其他經濟作物更易招麻雀，易倒伏?！贝迕窠榻B說，子米在管理好的情況下畝產僅有500斤。 子米跟大米比，個頭比大米略小些，顏色乳白透亮，油分更大些。據了解，子米的市場價格在每斤27元左右，僅供當地市場。

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