目前距離中秋僅一星期，昆明市面上已出現了不少“陽澄湖大閘蟹”。但經過記者走訪發現，并非所有商家都上架了陽澄湖大閘蟹，有不少商家表示現在上市的大閘蟹要么是“李鬼”，要么就是公司養殖的樣品。據業內人士透露，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會已經將9月17日定為陽澄湖開捕日期上報。

開湖未定商家已搶先上市

目前“青背白肚、黃毛金爪”的陽澄湖大閘蟹已經完成了一生中最后一次蛻殼，靜靜地在湖底等待。不過記者走訪昆明水產市場了解到，目前市場內已出現了不少大閘蟹，有些大閘蟹夾子上還套有防偽“戒指”。問及水產店主，他們告訴記者，這是先打撈起來的一批。記者看到昆明不少大閘蟹專賣店已打出廣告，在其中部分店內記者發現已有了實物陽澄湖大閘蟹的身影。蟹都匯昆明店的萬經理告訴記者，“陽澄湖大閘蟹剛上市了400市斤左右，是精心挑選的比較成熟的。目前已有少部分消費者根據此前購買的預售券上門提蟹。”同時，萬經理還告訴記者，9月16日會大批量上市，不過最佳吃蟹時機在下個月中旬，屆時大閘蟹已全部成熟，消費者下個月可以直接到昆明4個門店按只挑選購買。

在宏湟蟹業，記者從裴經理處同樣了解到，該公司9月9日已經上市了100多市斤陽澄湖大閘蟹。裴經理告訴記者，由于現在剛進入成熟時期，不少大閘蟹的蟹黃還沒完全長飽滿，但為了滿足部分客戶需求，特意先上市一部分。

但在蟹王閣，記者又聽到另外一種說法，其公司樂經理表示，蟹王閣的陽澄湖大閘蟹架子現在還是空空如也。“要等陽澄湖協會那邊通知開湖，我們才好去打撈，大概本月18日至19日上市吧。”

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另一家陽中蟹業有限公司相關負責人則表示，不管哪種原因，現在上市的陽澄湖大閘蟹應該沒有得到蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會和蘇州質監的認證。“我們公司的大閘蟹估計最快也要17號下午或者晚上才能到昆明。”

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