中秋將至,新一輪吐槽月餅的序幕也就此拉開,五仁月餅接連兩年“無辜躺槍”,有網友表示“恨他,就送他五仁月餅吧”,“送我五仁月餅的人以后基本上不會有生意上來往了”,甚至有網友高呼“五仁月餅滾出月餅界!”那么,到底是什么原因讓網友對于小小的月餅如此“深惡痛絕”呢?
五仁月餅,是月餅中最著名的口味之一,因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,而取名“五仁”,同時也有有圓滿和諧的寓意。但有網友卻稱“沒見過那么惡心的月餅,杏仁瓜子冬瓜肥豬肉甜不甜咸不咸,都不知道發明這種月餅是什么想法,喪盡天良!”甚至將月餅中的紅綠絲稱之為“黑暗料理”。
然而,也有網友為五仁月餅正名,“中秋買月餅什么餡都可以沒有,但沒吃到五仁月餅,就沒過中秋好么”、“不能這么殘忍對五仁,水果豆沙蓮蓉才該滾出”等等,還有網友調侃:“人性呢?你們知道五仁月餅有多努力嗎?你們這樣讓五仁怎么在餅界混?餅界會怎么看他?”據悉,五仁月餅主要受到北方及兩廣地區人民的喜愛,是消費者的首選。
來自廣西的快消品經銷商盧先生表示,純正的五仁月餅實際上是越嚼越香的,但市面上卻有很多用低價果仁做成的 “缺心眼”五仁月餅,這可能是很多人“誤會”五仁的重要原因之一。記者在超市看到,盡管五仁月餅接連受到抨擊,但銷量卻一直比較穩定,不比受到青睞的蛋黃、蓮蓉、火腿鮮肉等口味差,甚至跟新品種冰皮月餅比也不落下風。
來源:食品產業網
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