專訪聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署中國辦公室主任黃安生

“對(duì)于營養(yǎng)不良或是營養(yǎng)過剩而言，食品安全真是小問題。

所以我對(duì)中國媒體的建議是，要致力于找出到底什么才是影響中國最大的問題”

距離2013年10月16日世界糧食日，已經(jīng)不到50天。

“過去20年間，中國饑餓人口數(shù)量下降37.6%，減少了1億。聯(lián)合國在2000年提出的千年發(fā)展目標(biāo)中，計(jì)劃在2015年使貧困和饑餓人口減半，中國正在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。”2013年6月3日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事達(dá)席爾瓦在新華網(wǎng)發(fā)表的署名文章《中國成功減貧給世界的啟示》中這樣提到。

“發(fā)展可持續(xù)糧食系統(tǒng)，保障糧食安全和營養(yǎng)”將成為2013年世界糧食日關(guān)注的焦點(diǎn)。該主題由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）在每年年初宣布，為世界糧食日紀(jì)念活動(dòng)確定重點(diǎn)，并幫助加深對(duì)消除饑餓斗爭過程中出現(xiàn)的問題及其解決辦法的認(rèn)識(shí)。

“我們嘗試?yán)脟H經(jīng)驗(yàn)，和中國政府一起來完全解決饑餓問題。以口袋里的最后的積蓄來解救剩下的人。并在營養(yǎng)方面引領(lǐng)公眾視線。”2013年8月26日舉辦的“2013（杭州）商業(yè)與公益論壇”現(xiàn)場，聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署中國辦公室主任黃安生接受《瞭望東方周刊》專訪時(shí)說。

聯(lián)合國與聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織合辦的世界糧食計(jì)劃署（wfp）是聯(lián)合國向發(fā)展中國家提供無償糧食援助的國際機(jī)構(gòu)。根據(jù)1961年第十六屆聯(lián)大和第十一屆糧農(nóng)組織大會(huì)決議建立的，1963年正式辦公，總部設(shè)在羅馬。中國于1979年正式加入。

中國饑餓人口比例小于美國

“1979年進(jìn)入中國，那個(gè)時(shí)候全國1/3的人口是饑餓人口，每3個(gè)中國人中就有1人處于饑餓狀態(tài)，而現(xiàn)在這個(gè)比例還不到1/10，比美國的比例還小，這是大家意想不到的。”黃安生說。

黃安生在2011年接受《人民日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)說，30年間，在解決饑餓的問題上，中國無可爭議地比其他國家都要迅速和廣泛，沒有哪一個(gè)國家像中國一樣在如此短的時(shí)間里讓如此多的人擺脫饑餓。

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