中秋佳節,對青島人來說“蟹”逅中秋不可或缺,可是往年動輒上百元一斤的螃蟹往往令很多市民不敢敞開了吃。記者昨日探訪農貿市場發現,由于南方“蟹軍”大規模地涌入島城,本地螃蟹“橫”不起來了,養殖戶賠本上市進一步打壓價格,20-40元/斤的梭子蟹成為市場的主流,不少市民反映今年吃的螃蟹相當于過去三年的總和。
梭子蟹價格漲不動
昨天上午,嶗山區同安路農貿市場,海鮮水產區內仍然是“蟹”行天下,海鮮攤主們一溜十幾米的攤位上擺滿了“張牙舞爪”的大螃蟹。“看看大螃蟹啊,本地大螃蟹,25塊錢一斤!”市場內人聲鼎沸,很多市民在此挑選螃蟹。據攤主介紹,今年螃蟹賣不上價,比往年便宜不少。以目前市場上100元/斤的本地大螃蟹為例,單只超過7兩重,往年中秋前賣到200元/斤。而單只重4兩-5兩的梭子蟹是市場的主流,目前價格多集中在20元-40元/斤之間,其中25元-30元/斤最多。據市民反映,今年的梭子蟹普遍很肥,往年60-80元/斤的梭子蟹都沒有如此肥美。許多市民早就敞開了肚皮吃螃蟹,最近兩個月吃了過去三年的量。
不少養殖戶賠本甩賣
黃島王臺鎮是青島本地養殖螃蟹的重要產地,每年的中秋節都是養殖戶重要的銷售旺季,可今年情況卻出奇慘淡,不少養殖戶甚至在虧本。養殖戶劉忠亮養殖了四年的螃蟹,以往每年都能賺四萬元左右,可今年基本沒賺什么錢。他給記者算了一筆賬:以一畝水域為例,螃蟹種苗價格大約為400元、一年餌料費用為1000元、池塘租金500元,加上人工、水電費等,一畝成本在2700元左右,每畝水域大概只養殖了200只左右螃蟹。每只螃蟹的成本就在14元左右,一斤螃蟹的成本大概在20元左右。這些螃蟹的批發價多在20元以下,養殖戶等于在賠本賣螃蟹。
島城水產專家、南山商會會長王進告訴記者,青島螃蟹價格之所以提不起來,主要是南方螃蟹的大舉占領市場,今年是南方連云港等地近十年來梭子蟹產量最多的一年。青島本地梭子蟹的產量也是5年來的最高峰,這導致青島南方螃蟹的供貨量大增,所以螃蟹難以重現往年中秋節前的高價位。(王偉,李德銀)
來源:中國水產信息網
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