中秋來臨，很多市民喜歡選購(gòu)食用油用于送禮，但目前中國(guó)市場(chǎng)食用調(diào)和油市場(chǎng)存在混淆概念、隨意冠名等問題，特別是調(diào)和油成分和配比標(biāo)準(zhǔn)模糊不清，讓不少企業(yè)有了“暗箱操作”的空間，也侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)。

如，花生調(diào)和油，這款油的配料依次是：大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、芝麻油。花生油位列倒數(shù)第二，里面含量最多的是大豆油。而，花生油大概25元／l，而大豆油只要10元／l，價(jià)格相差一半多。

業(yè)內(nèi)人士透露，市場(chǎng)上多數(shù)食用調(diào)和油都是以較為廉價(jià)的大豆油或菜籽油為基礎(chǔ)油，加上少量花生油、堅(jiān)果油等較貴油種，而命名時(shí)卻伴以較貴的單一油品，例如花生調(diào)和油、橄欖調(diào)和油等，造成“名貴”假象。

沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，低價(jià)的大豆油和菜籽油成“主流”，甚至棉籽油、棕櫚油也大量加入到調(diào)和油中。

企業(yè)胡亂冠名，消費(fèi)者不清楚配比，侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)，而企業(yè)從中謀取暴利。

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