近十幾天來大鮑魚產(chǎn)地收購價每斤上漲了20多元。”連江奇達村鮑魚養(yǎng)殖戶楊良平告訴記者，最近福州鮑魚產(chǎn)地收購價“一天一個價”。昨日，記者走訪福州市場了解到，受鮑魚貨源少，養(yǎng)殖戶惜售影響，近十幾天來福州鮑魚產(chǎn)地收購價漲了約40%，目前福州超市規(guī)格為每斤十幾粒的大鮑魚，每斤賣到了八九十元。

6月來鮑魚漲了兩次價

昨日，記者走訪永輝、新華都等多家超市，看到大鮑魚每斤已賣到了80~90元，小鮑魚每斤售價在70元左右。

永輝超市相關負責人陳店長稱，6月來鮑魚已有兩波上漲行情，第一次價格是6月中旬，最近價格又上調(diào)了一次。記者了解到，今年4月份福州不少超市的小鮑魚，每斤售價在45元左右；6月中旬小鮑魚上漲，每斤55元左右；現(xiàn)在每斤漲到了70元左右。記者從福州多家超市了解到，下半年鮑魚售價漲了40%~50%。

連江鮑魚養(yǎng)殖戶楊良平告訴記者，前十幾天大鮑魚產(chǎn)地收購價為每斤52~53元，現(xiàn)在漲到了73~75元；規(guī)格為每斤20~23粒的小鮑魚，每斤也由原來的40~42元上漲到了58~60元。而連江奇達村鮑魚經(jīng)銷商吳先生告訴記者，近十天來鮑魚產(chǎn)地收購價上漲了約40%。

養(yǎng)殖戶惜售市場貨源緊

“每年的中秋節(jié)后，都是鮑魚的銷售旺季，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶都惜售，貨源很缺。”楊良平說，夏季是鮑魚的消費淡季，加上高溫，鮑魚養(yǎng)殖以及運輸死亡率都比較高，夏季養(yǎng)殖戶鮑魚起捕量較大。

連江奇達村多位鮑魚養(yǎng)殖戶介紹，受中央八項規(guī)定影響，今年上半年鮑魚同比出現(xiàn)量價齊跌的情況，產(chǎn)地收購價同比降了20%，當時養(yǎng)殖戶擔心貨砸在手上，紛紛起捕，現(xiàn)在養(yǎng)殖基地的貨已出現(xiàn)緊缺。

“現(xiàn)在鮑魚價格一直往上走，預計中秋、國慶以及年底酒樓婚宴等，對鮑魚的需求量很大，價格還會往上走。”連江鮑魚養(yǎng)殖戶老陳說，現(xiàn)在村里不少養(yǎng)殖戶都和他一樣，貨囤一段再賣。（夏絲）

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