隨著，五糧液、茅臺、瀘州老窖、劍南春等轉型推出“平民”價位酒后，水井坊近日也推出多款中低端產品。
今年以來，白酒行業一直低迷，眾多白酒企業已經盯上了中低端市場。中低價位白酒正成為市場爭奪的新焦點，也是企業接下來將突圍的新方向。不僅發展中低端市場，白酒企業嘗試扁平化模式和電商將是白酒企業的發展模式。
在市場調整期，中低端市場比較大，是眾多企業的發力點。企業可以選擇兩種方式，一是形成低端品牌，二是在原有品牌上開發梯度產品，形成多價位組合。
新的市場模式將很快建立，廠家和核心終端直接開發滲透客戶，在價格、品質和配送等方面都具有核心優勢，從而直接覆蓋消費群，奪取更大的市場份額。傳統的經銷商、代理商要面臨大洗牌，大部分要被淘汰。
來源：食品產業網
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